塩イクラ 関連ツイート
@bdLGuMQNuQqdbTi ゲーマー翔奇さんの寿司10貫ガチャ
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[N] ポークカレー
[SR] クジラ
[SSR] 鯛出汁… https://t.co/ZBc6r1UzqW@Shoki104 2018/11/01 21:30
酒煮切って、基本塩で味、色つけ程度の醤油で綺麗なイクラ色。醤油だけだと黒くなるからもったいない。うちのおじいちゃんは味の素もパララだった、味の素は塩気和らいで感じるから入れすぎ注意。浸透圧で味染み込むし、それと別に水分吸収してぷくっとなるから、少なくとも30分くらいおきたいかな。
@hinodeG 2018/10/31 23:46
RT @bokun_bokun: 1500円で200g作れるのはいいよね( ˘ ˘ )そして市販品のイクラとは比べ物にならないくらいプチプチで美味い！
生筋子200g
(使う湯2㍑＋塩大さじ1)
味付け
醤油大2
酒大1
水小さじ1
みりん小さじ1〜大1
(甘めが好きな…@ptatpja_1710 2018/10/30 15:44