◆『プロデンジ』超厚底・電磁対応鍋シリーズ！ NSSC190ステンレス製。
プロのための電磁調理器用鍋です。
◆NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステン レスでSUS444規格 （SUS316規格と同等の耐久性）の中で 最高品質にランクします。
加熱による変形が起こりにくく、 業務用電磁調理器に最適です。
◆超厚底構造/底板厚2mm〜3mm：ハイパワー業務用電磁 調理器200V-5KW以上にも対応。
保温.・保湿性・熱効率に 優れ、しかも焦げ付きにくい構造。
最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの 電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも 耐えられる構造。
更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくく なっています。
◆底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形 に強い構造。
底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。
超厚底構造 に加え、電磁 調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部 の膨らみを防ぐ構造となっております。
◆NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器 には最適です。
電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい 保温・保湿・熱源率を誇ります。
オーブンにもそのまま入れること ができます。
【商品仕様】 ●サイズ/約内径360×深さ120mm、板厚3.0mm ●材質/SUS444（NSSC190） ●容量/11.6L ●目盛付 ●日本製（新潟市燕三条製） ●オール熱源対応 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
炒め物作ること自体が現状厳しいと悟ったロッソはとりあえずアイスクリームと食べきりサイズの豆腐を食べ、薬を飲んでみた。
半袖短パンで一時間ほど床に座ってFGOやるのも支障がないぐらいには回復したようです。@rosso_suono1130 2018/06/19 21:24
@mmnfcrfbmddz 炒め物の時点で跳ねる！熱い！怖い！無理触れない！！って騒いでるので（騒ぎながらもやるんだけど）揚げ物は作れる気がしないのよね…ｗ
オムライスは断然ふわとろ派！うちもなかなか出てこないけどねｗ@shokohappy 2018/06/19 21:43
セロリ一株が安かったから買おうか迷ったけど、後で困りそうだからやめた。一片だけでもかなり今日のは大きくてお得だった。セロリの炒め物好き〜うめぇ〜
@snowball_77 2018/06/19 21:32
© 炒め物 自分の夢に、嘘はつけない。