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Item Number 15
小粒ながらも肉厚で、風味・旨味に優れた高級品です。
九州産原木栽培 原木において、晩秋から初春の低気温時に徐々に育った椎茸を、かさが開く前に収穫し、 じっくりと乾燥させました。
干し椎茸の戻し方 1． 軽く水洗いして汚れを落とし、椎茸が浸るくらいの水またはぬるま湯に漬けて戻します。
2． 芯が十分軟らかくなったから、お使いください。
なお、戻し汁には旨味成分がたっぷりと含まれていますので、出し汁としてご利用下さい。
※水洗い前に、干し椎茸を30分から1時間ほど天日で干すと、旨味成分やビタミンDが増えます。
内容量 100g 原材料 椎茸(宮崎・熊本・鹿児島・大分産) 賞味期間 常温で1年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
販 売 オーサワジャパン（株） ／ 東京都目黒区
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | てくてくねっと環境雑貨と有機食品 |
| Price | 商品価格 | 1,706円（税込み） |
RT @whitefood1: 産地 群馬県富岡市、原木シイタケ(原木、施設栽培)、セシウム合算 20ベクレル/kg、検査日 2018年04月21日 食品の放射能検査の地図：https://t.co/9TyofX6ybu
@hiyohiyo145 2018/06/24 10:40
キノコランチの時間…。エノキパン、そして…シイタケジュース…
@hoshisyoko_bot 2018/06/24 12:00
次はビアガーデンでナギ会しよーってなりました。
みんなで、シイタケ焼こ…@summer_hazu 2018/06/24 09:17
