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【ロシアワイン】クバンビノ シャトータマーニュ サペラヴィ 2015 Kuban Vino Chateau Tamagne Saperavi 2015

Item Number 16

クバンビノ・シャトータマーニュ サペラヴィ 2015 原産国:ロシア タイプ:赤 辛口  味わい:ミディアムボディ 品種:サペラヴィ 容量:750ml アルコール度数:12% 味わいはクリーンで、酸味とタンニンのバランスが良い。

渋みの強いサペラヴィだが、ワインメーカーの丁寧な醸造方法でしつこさのない渋みとなっている。

カシスやチョコレートのような香りも豊かで、 合わせる料理の幅は広い。

鳥のロースト、子羊料理、牛肉ロールやリゾットなど。

※ヴィンテージは変更になることがございます。

※お取り寄せ商品となりますので、万が一メーカー欠品の場合はご容赦ください。

クバンビノワイナリーについて★

1956年創設。

ロシアが誇るリゾート地アナパのほど近く、周囲を海で囲まれているタマン半島に位置。

ワイン名産地クリミヤ半島も近く、気候は極めて温暖。

葡萄畑はタマン半島だけでなく、アナパにも所有しており広大な土地で栽培している。

ロシアワイン業界のリーダー的存在であり、品質も高く評価されている。

特に彼らのブランドの一つである「Chateau Tamagne」は世界で数々の賞を受賞してきた。

彼らが一番力を入れているのが「ロシア土着品種」の復活である。

歴史的な背景により、一時壊滅状態に陥ったロシアワイン業界。

それとともに失われてしまったロシアでしか穫れないブドウ品種。

このワイナリーではそのブドウの保護と繁栄のため、多くの土着品種の栽培に取りかかっている。

その代表的な例としてサペラヴィとクラスノストップである。

彼らの特別な醸造技術と資金力により難しいとされるクラスノストップの生産が可能になった。

Item Number 16

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Shop Name ショップ ユーロアジア交易販売
Price 商品価格 2,592円(税込み)

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