でんぷんから始めよう

はるさめは、でんぷん質なので
食べ過ぎると太ります！

@toyofuturediet 2018/07/08 12:09

春雨 GI値：32
春雨は、緑豆のでんぷんが原料です。少量でも水分を含んで大きく膨張するので、低カロリーで満足感のある麺になります。

@atumei1 2018/07/08 08:36

タピオカ豆知識②

キャッサバデンプンをタピオカと呼ぶのは、ブラジルの先住民のトゥピ語（英語版、エスペラント語版、ポルトガル語版、イタリア語版）で でんぷん製造法を「tipi'óka」と呼ぶことによるからです。

@tapi_ya 2018/07/08 01:01