でんぷん 関連ツイート
@u37eYbWzsHvuoh4 でんぷんを固めたやつだったような・・・
@sigezii3 2018/07/08 10:48
(∪;'x゚) でんぷん質食べられないのにお粥を出された…
@usakari_bot 2018/07/08 07:30
カレーを香辛料から作るとわかるけど、インド風に重要なのはトマトベースと炒めた玉ねぎで、香辛料は味の深みを出すもので辛さを出すものでは無いということ。最終的な絡みは塩で左右される。日本人好みにとろみをつけたい場合は小さめに切ったジャガイモを入れるとでんぷんが固まるのでよい。
@Dai_Sensei 2018/07/08 09:33